Ekologisk mat dålig för klimatet
Ekologisk mat är betydligt sämre för klimatet än konventionellt producerad mat. Detta slås fast i en ny, delvis svensk vetenskaplig studie.
https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=7110769
Fan också…vad gör vi nu?
#1 Slutar äta? Ja nu blir det spännande hur miljörörelsen ska hantera detta.
#2 Mustig buljong gjord på löv & bark? Givetvis kokt i insamlat regnvatten.
#2 tror den forskningen kommer ignoreras tyvärr
#2 Miljönissorna har viktigare saker att ägna sig åt, till exempel intuitionsövningar om vad någon av dem skall äta till middag. Det har ju riksintresse…
#0 Expressens ledarsida uppmärksammar den nämnda studien.
"Ekologiskt är mycket sämre för klimatet", slår Wirsenius fast. (Stefan Wirsenius, en av forskarna bakom den vetenskapliga studien som publicerats i den ansedda tidskriften Nature.)
Det är inte första gången som den ekologiska matindustrins gloria tufsats till. 2014 gick exempelvis forskare från Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, till storms mot ekomaten: den är varken klimatsmart eller giftfri, inte nyttigare och den läcker lika mycket näringsämnen till grundvattnet som vanliga grödor. Och den är ett slöseri med mark. Liknande rön har presenterats av andra forskare genom åren. Men svenska politiker är höga på eko."---
"Lars Bergström, professor vid Sveriges lantbruksuniversitet, tillhör dem som har kritiserat politikernas eko-vurm. "En av orsakerna till att det ser ut som det gör är att handeln tjänar så mycket på att sälja en dröm eller känsla", säger han. Det är hög tid att både svenska politiker och vanliga konsumenter slutar att lyssna till ekolobbyisternas sirensång."
https://www.expressen.se/ledare/var-inte-ett-ego-sluta-upp-att-ata-eko/
Värt att notera är att inslaget i länken i #0 har blivit korrigerad sedan den 12:e December med förtydliganden om att studien inte kan påvisa att ekologisk mat generellt är dålig för miljön. Studien kan bara uttala sig om de fall/exempel som ingått i studien.
Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.